Potimarron green Okaïdo
Variété développée au Japon, coureuse. Fruits assez ronds, de couleur gris ardoise à vert pâle. La peau est fine et tendre et sa chair est ferme et épaisse; sucrée, au goût de châtaigne plus prononcé encore que la variété red Kury, elle sert aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Très nutritive, se conserve 3 à 7 mois.

Haricot Big Borlotto